Açúcar ou adoçante?

- Açúcar ou adoçante?

Açúcar, sempre açúcar. Sempre o real, o concreto, o possível. Adoçante é artificial, de mentirinha, aquilo com o que você se engana.

Pede-se a Coca diet para acompanhar o Big Tasty do McDonald's com fritas e um sundae de chocolate de sobremesa. É incoerente. Do mesmo modo que estrogonofe e salsicha de carne de soja são incoerentes: por que crio um produto que imita uma coisa que escolhi não comer?

Açúcar em excesso é ruim, mas adoçante em excesso é pior. A realidade às vezes incomoda, mas viver a artificialidade é pior, eu garanto. As relações puramente virtuais, a aparência sempre impecável, a maquiagem sempre retocada, o ambiente seguro e controlado, o ar-condicionado, os lencinhos umedecidos, a água engarrafada com gás, as palavras assépticas, os lençóis intactos, as batatinhas sabor churrasco, o beijo cronometrado e o adoçante no café descafeinado.

É essa mesmo a vida que você quer?